La cuisine express pour les nuls

	Auteur(s):	Héloïse Martel
	Collection:	Pour les Nuls
	Editeur:	First
	Année:	22/08/2013
	Langue:	Français
	Pages:	328 pages
	Taille:	2 MB
	Extension:	EPUB

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[content title="Description"]Etre un as des fourneaux, un chef toqué et étoilé, c'est bien mais encore faut-il avoir le temps pour s'exercer et exprimer son imagination culinaire ! Les minutes sont précieuses, surtout après une journée de travail surchargée, et passer sa soirée dans la cuisine n'est pas du goût de tout le monde. Heureusement, grâce à ce livre, vous allez devenir le Speedy Gonzalez de la gastronomie ! Vous réaliserez alors qu'une cuisine rapide et gourmande à la fois, c'est possible ! Et pour commencer, voici les trois mots-clés : ergonomie, efficacité et organisation.


Apprenez, entre autres, à bien (ré)aménager votre cuisine, à planifier vos menus et à mieux gérer votre temps... Découvrez aussi 350 délicieuses recettes à réaliser en moins de 15 minutes chrono, que ce soit pour tous les jours ou pour bluffer vos amis lors d'un dîner ! Sans oublier enfin les 10 ustensiles "gain de temps", les 10 ingrédients express, et les 10 surgelés indispensables à toujours avoir dans votre frigo.
Alors, à vos marmites, top chrono ! [/content]

[content title="Sommaire"] [/content]

[content title="Auteur(s) de l'ouvrage"]Cuisinière et gourmande, mère de quatre enfants, Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux livres de recettes de cuisine dont La Cuisine pas chère pour les Nuls et La Cuisine de l'étudiant pour les Nuls. [/content]

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Livres › Bien-être & vie pratique › Cuisine & vins › Cuisiner autrement › Cuisine rapide

Nutrition en 30 secondes : Les 50 notions essentielles, expliquées en moins d’une minute

	Auteur:	Julie A. Lovegrove
	Collection:	30 secondes
	Editeur:	Hurtubise
	Année:	2019
	Langue:	Français
	Pages:	160 pages
	Taille:	26 Mo
	Extension:	EPUB

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[content title="Description"] Description


Notre rapport aux aliments est aujourd’hui plutôt déterminé par la recherche du plaisir instantané que par la lutte pour la survie. La compréhension de l’univers complexe de la nutrition, des aliments et des nutriments encourage l’adoption d’un régime alimentaire sain, qui favorise le bon fonctionnement de l’organisme. De la malnutrition à la suralimentation, des macronutriments aux micronutriments, ce livre dresse le portrait des notions clés qui font progresser cette science vitale pour notre santé.


Nutrition en 30 secondes passe en revue les groupes alimentaires, rend compte des méthodes modernes de production et fait voir combien les progrès de la génétique et de la technologie favorisent une planification nutritionnelle personnalisée. 50 articles concis, présentés sur une double page, vous permettront de comprendre l’impact des dernières découvertes scientifiques en une bouchée ![/content]

[content title="Sommaire"] [/content]

[content title="Auteur de l'ouvrage"] Auteur de l'ouvrage


Julie A. Lovegrove est nutritionniste, professeure et directrice du département de nutrition à l'université de Reading, en Angleterre.[/content]

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The Soup Bible: All The Soups You Will Ever Need In One Inspirational Collection - Over 200 Recipes From Around The World

	Author:	Debra Mayhew
	Collection:
	Publisher:	Southwater
	Year:	2017
	Language:	English
	Pages:	256 pages
	Size:	54 Mo
	Extension:	PDF

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[content title="Description"] Description


Tasty soups for every occasion from broths and bisques to chowders and gumbos, photographed throughout.[/content]

[content title="Content"] [/content]

[content title="About the author"] [/content]

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Le vin pour les nuls - 6e édition

	Auteur(s):	Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard (Adaptateur), Gaston Demilton (Traducteur)
	Collection:	Pour les Nuls
	Editeur:	First
	Année:	23/08/2012
	Langue:	Français
	Pages:	642 pages
	Taille:	7.02 MB
	Extension:	PDF

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[content title="Description"]Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins.
Cet ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur. Un livre à consommer sans modération ! Inclus dans ce livre : des cartes et des photos en couleur pour parcourir les vignobles français. [/content]

[content title="Sommaire"] [/content]

[content title="Auteur(s) de l'ouvrage"]Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mar Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center. Eric Beaumard a été sacré meilleur jeune sommelier de France en 1987, meilleur sommelier de France en 1992, meilleur sommelier d'Europe en 1994, vice-meilleur sommelier du monde en 1998. Il devient ensuite chef sommelier et directeur du restaurant Le Cinq de l'hôtel George V à Paris.



Au fil des années, Eric Beaumard y a constitué une cave de 50 000 bouteilles qui reflète sa connaissance des terroirs viticoles mondiaux et sa capacité à accompagner la cuisine raffinée de ce palace parisien. Désireux de transmettre sa passion, il forme de jeunes sommeliers. Il est aussi l'auteur de Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale (Editions First). [/content]

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Bons plans › Livres neufs à prix cassés › Cuisine & vins

50 recettes festives pour Noël

	Auteurs:	Œuvre collective
	Collection:
	Editeur:	Editions Asap
	Année:	2018
	Langue:	Français
	Pages:	137 pages
	Taille:	5 Mo
	Extension:	EPUB

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[content title="Description"] Description


Dinde aux marrons, Cailles farcies aux cèpes et foie gras, Macarons au foie gras et à la figue, Terrine de foies de volaille aux noisettes, Bûche aux framboises, Bûche coco et groseille, Fondue sauce chocolat blanc, Dômes de fruits à la menthe… Découvrez 50 recettes de noël à partager avec vos amis et vos proches.[/content]

[content title="Sommaire"] [/content]

[content title="Auteurs de l'ouvrage"] [/content]

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